Per questa semplicemente modificato una ricetta che avevo provato inserendo la panna al posto dello yogurt, il risultato: stupefacentemente morbida.
Dura molti giorni, mantenendo la sofficità.
Una ciambella morbidissima
- 170 g farina 00
- 70 g maizena
- 75 g olio di semi
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 120 g di panna montata dolce
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 8 g lievito per dolci
- buccia grattugiata di un'arancia bio
Dividere l'impasto in due parti, versare la prima in una teglia imburrata e infarinata, nella seconda unire il cacao mescolare bene e versare sul primo impasto.
Battere sul piano di lavoro per livellare .
Porre in forno a 180°C per 25'.
Fate sempre la prova stecchino.
E' dolce al punto giusto, consiglio di non aumentare la quantità di zucchero.
adoro fare colazione con una buona fetta soffice di torta...bellissima la tua idea!
RispondiEliminaCiao Lori :) Questi sono i dolci - coccola per eccellenza... quelli che ti svegli al mattino felice perché non vedi l'ora di mangiarli ^_^ Sei bravissima, sempre e comunque! <3 Complimenti e un bacione, buon inizio settimana :**
RispondiEliminaMmh BUOOOOOOONA!!!!!! Non vedo l'ora di riaccendere il forno per fare questa delizia!!!!
RispondiEliminaGrazie per i saluti e non vedo l'ora di farteli di persona :*******
Wowww Lori è una ricetta di quelle semplici ma sempre buonissime, perfette per la colazione :-) Non avrei mai pensato di scambiare lo yogurt con la panna, devo provare!
RispondiEliminabacissimi cara e grazie come sempre perché rallegri il mio lunedì! :D
Direi che è ottima per la colazione..peccato non averne un pezzetto davanti!
RispondiEliminaAmica mia.. si vede che è una nuvola ed è tra le cose più buone che si possono desiderare a colazione <3 Complimenti, hai la poesia in quelle manine :) TVTTB
RispondiEliminaimmagino la morbidezza, io da anni faccio una ricetta di una torta di mele con la panna, una morbidezza unica :-)
RispondiEliminaFAccio anche io un dolce con la panna montata dentro e non mi è difficile immaginare la morbidezza del tuo.
RispondiEliminaCerto quelle farfalle di zucchero sono una chicca deliziosa :)
la fame la fame si fa sentireeee!!!
RispondiEliminaO sarà più che altro la gola??
Deliziosa questa ciambella!!!
Bravissima come sempre Lory
un bacione
Perfetta per la colazione e non solo! Ottima per una bella merenda ma anche come piccola coccola dopo il pranzo o la cena, mi piace tantissimo e quelle farfalline di zucchero a velo rendono l'insieme ancora più delizioso!!
RispondiEliminaOttima idea ^_^ ora vedrò di applicarla anche alla mia torta preferita ^_^
RispondiEliminaio la faccio spesso a plumcake! è buonissima, l'ho provata anche con il mascarpone:-)
RispondiEliminaadoro questi dolci, semplici e tanto tanto buoni!
RispondiEliminaLore, sei fantastica!
RispondiEliminaCon l'olio (per me ligure... tanto è leggerissimo!) al posto del burro questa torta è davvero per me!!! La segno e credo proprio la farò moooolto presto! Grazie, baci :)))
Le ciambelle sono sempre gradite e poi con la panna montata.....una novità da provare. Brava Loredana,un abbraccio.
RispondiEliminaE io che penso sempre<. è solo una ciambella!
RispondiEliminaOk , vi aspetto tutte a colazione da me! :)
adoro le ciambelle...sono assolutamente confrontati.ottima la tua, ideale per la colazione!
RispondiEliminaEcco perché a me invece vengono sempre duri quando ci metto la panna, devo montarla!!
RispondiEliminaComunque bravissima, sembra proprio morbida e le farfalline di zucchero la fanno sembrare ancora più leggera!
Ma....ve 'ero persa questa ciambella!!!!!
RispondiEliminaBuonaaaaaaaaaaa !!!!!!
Viva i dolci semplici!!!! ^_^