lunedì 24 ottobre 2011

Frolla per Halloween

Eccomi, siamo tornati, sani salvi rilassati e felici...e pure asciutti, non ha piovuto!!
Il resoconto a breve, per ora solo preparativi per la festa più mostruosa dell'anno!!!

E come non resistere ad Halloween!!
A casa mia si festeggia...lo so che non è una festa della nostra tradizione, ma in fondo zucche decorate e illuminate si sono sempre fatte anche nei nostri paesini...il culto dei morti c'è sempre stato, lumini accesi e dolci tradizionali anche, e allora???

Io Halloween me lo festeggio e mi diverto pure!!

Questa è la frolla che uso per i biscottini da decorare.


Frolla
  • 500 gr farina 00
  • 250 gr burro
  • 200 gr zucchero
  • 1 uovo intero
  • 2 tuorli
  • un pò di semini di vaniglia
  • sale
  • buccia di limone bio grattugiata
Lavorare gli ingredienti tutti insieme senza scaldare troppo il composto.
Fare una palla , avvolgere in una pellicola e tenere in frigo fino all'utilizzo.

Volendo si può anche congelare.

Una volta ritagliati i biscotti cuocere a 175° per 10'/12'.

Glassa
  • un albume
  • zucchero a velo
  • coloranti alimentari
  • aromi a piacere
Lavorare l'albume con lo zucchero a velo setacciato, aggiungere il colorante e l'aroma (di arancia nel mio caso per le zucche).
La consistenza deve essere abbastanza liquida, ma non troppo.
Decorare i biscotti, lasciar asciugare all'aria.

Si conservano per molto tempo in una scatola di latta, ma non credo che dureranno tanto!!




con questa ricetta partecipo al contest di cultura-del-frumento


e al contest di nonna-papera.






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28 commenti:

  1. Davvero simapatici questo biscottini!!Buona giornata!!!!

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  2. che simpatici!!eh si se halloween ci fa cucinare prelibatezze si festeggia eccome! ;) un abbraccio

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  3. Che carini!!! Devo prepararli pure io...come al solito mi prendo sempre all'ultimo momento!Bacioni e buona settimana.

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  4. Queste frolle sono davvero simpaticissime, bravissima! :)

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  5. Anche noi lo festeggiamo e lo festeggiano anche a scuola, quindi tutti gli anni devo trovare qualcosa di nuovo da proporre per i bambini...grazie del'idea!! Un bacione forte ciao

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  6. Ma che carini ^_^!!! anche io festeggio Halloween, mi piace e la notte del 31 guardo sempre il film di Tim Burton nighter before christmas, quest'anno penso proprio che lo guarderò in compagnia di questi bellissimi biscottini ^_^

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  7. davvero carini!!! hai visto le mie ricette per halloween?

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  8. Ma che belli questi biscotti!Complimenti e in bocca allo zombie...oss al lupo per il contest!

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  9. Ciao complimenti per i biscotti e fantasmini anch'io partecipo al contest di Molino..ti seguo se vuoi passa nel mio blog a presto!

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  10. Anche io ho fatto delle biscozucche (copiando l'idea di alcuni biscottini visti alla Coop...) questo week end per Halloween e lo stesso contest, ma i tuoi sono decisamente più belli! :)
    Bravissima!
    Un bacio!

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  11. Wowww sono bellissime queste zucchette e anche i fantasmini!! Anch'io festeggio Halloween e non ci trovo proprio niente di male! ;-)

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  12. veramente belli i tuo biscottini loredana, complimenti. un bacione

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  13. bellissimi,mi sà che ti rubo la ricetta......

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  14. che cariniiiiiiiiii :-))

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  15. Belli e golosi, Loredana. Raccontaci del tuo WE siamo curiose. A presto

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  16. Bellissimi Loredana!!!! baciusss

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  17. Troppo carini i fantasmini e le zucche........

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  18. Ma che belli! i miei preferiti sono i fantasmini e inizierei dalla glassa bianca che adoro!

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  19. Lory sono curiosa di sapere tutto del tuo corso! Son felice che non sia piovuto alla fine! I fantasmini e le zucchette sono davvero carini, ma temo che non riuscirò a farle al mio piccino quest'anno! Per cui mi godo i tuoi! Un abbraccio e buona settimana!

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  20. Ciao Loredana..ma sai che non riuscivo a risalire al tuo blog..dai follower non risulta! bellissimi questi biscotti..tocca farli anche a me! baci ilaria

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  21. anche da noi si festeggia...una ragione in più per divertirsi con i bimbi!che belle cosineche hai fatto!

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  22. Complimenti Loredana, sono golosi e bellissimi!!!!!

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  23. Troppo simpatici! Sono venuti una favola!
    Ho anch'io queste formine ma non le ho mai usate, bisogna che mi cimenti ma non ho la tua pazienza!
    In bocca al lupo per il contest!
    Ti abbraccio!

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  24. Questi biscottini sono troppo simpatici e penso anch'io che non restino per molto in una scatola ;) Ciao Liz

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  25. Sono troppo bellini........e sicuramente molto gustosi..................

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  26. bellissimi questi biscottini.. mi sa che li faccio per la festa di Halloween di una mia amica!
    inseriti nella raccolta.. mandami pure tutte le ricette che vuoi, fino al 6 novembre c'è tempo!
    Paola

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  27. Potevo non venire a curiosare e a prendere punto da te dopo che mi hai stuzzicata a fare qualcosa anche io:-)?!
    Prendo nota, sono troppo carini!
    Semplicemente Cucinando

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