Muffin di castagne senza uova , senza burro

Dolcetti che quasi ti fanno fare pace con quella parte di noi che si ingozza di questo e quell'altro mondo.
Non c'è trucco e non c'è inganno, questa è una ricetta sana, senza uova, senza burro , ma gustosa.
Unica pecca la conservabilitá : 3 giorni al massimo, poi ammuffiscono.
Ricetta presa su Ig da @dagomoveat.

Muffin castagne  senza uova , senza burro
Dose per 5/6 pezzi

• 200 g farina di castagne
• 50 g farina integrale
• 20 g cacao amaro
• 2 cucchiaini lievito per dolci
• 40 ml olio di semi
• 250 ml latte

Mescolare le polveri, unire i liquidi.

Lavorare poco.

Versare negli stampini scelti.

Cottura 180°C modalità ventilato per 20'.