Ecco era una di quei giorni in cui le ore sono sempre poche rispetto agli impegni e scorrono via troppo velocemente.
Figlio a scuola, letti da rifare, casa da pulire, lavatrice da svuotare, lavastoviglie idem, e poi che non vogliamo pensare un pò a noi??
E pure la palestra ci voglio far entrare in questa mattina e dopo, guarda un pò, mi ricordo che non c'è la frutta e quell'ingrediente indispensabile per provare (si ma quando???) la ricetta che ho visto ieri sera.....
e allora una capatina al supermercato non ce la toglie nessuno...PUFF,PUFF...stanche??
Un pò trafelate???
Anche io!
..e pure in ritardo, devo preparare il pranzo e poi andare al lavoro entro le 14...oddio, solo un'ora e adesso?????
ma non potevo comprare due hamburger e risolvevo??? Noooooo!
E allora ecco : pentola sul gas, l'acqua bolle , butto la pasta e nel frattempo....
Orecchiette ai tre pomodori
(non ci sono le quantità regolarsi al momento e in base alla fretta!!)
- pomodorini ciliegia
- pomodori secchi
- concentrato di pomodoro
- olio EVO
- sale
- aglio rosso
- pecorino grattugiato
Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro parti.
In una padella versare un pò di olio EVO e lo spicchio di aglio in camicia,unire i pomodorini, i pomodori secchi tagliati a pezzetti e un cucchiaio di concentrato di pomodoro, aggiustare di sale e unire un pò di acqua di cottura della pasta, se occorre.
Cuocere per una ventina di minuti.
Scolare la pasta e versarla nella padella, saltarla e unire del pecorino.
E non ho neanche fatto tardi al lavoro!!
Sei una mamma super, sai impiegare il tempo in maniera divina, hai creato una pasta splendida
RispondiEliminaA volte è vero meno tempo hai a disposizione, più riesci a fare qualcosa.Sei riuscita a fare un primo molto gustoso.COMPLIMENTI.
RispondiEliminahehehehe, vedo che la 100 metri ostacoli la corri sempre anche tu! Questo è davvero un piatto sprint! Il divertente è che, a volte, certe combinazioni, una volta assemblate, non riesci più a ricordartele ed è tragico se te le chiedono poi!!!
RispondiEliminaBuona settimana... sprint.
Nora
Purtroppo corriamo sempre ma sei riuscita comunque a preparare un primo con i fiocchi!
RispondiEliminabaci
Alice
Dopo questa corsa trafelata dietro a te…m’è venuta fame! Passa un po’ quella ciotolina triplo gusto :D! Queste ricettine speedy a tutto sapore sono quelle che preferisco. Un bacione, buona settimana
RispondiEliminasfiziosissimo primo piatto ;-)
RispondiEliminaBimbina ma quanto ci conosci bene... e sei riuscita anche a fare le foto! Bacio
RispondiEliminaMolto meglio che comprare due hamburger, di sicuro!!! :-)
RispondiEliminaCiao
Alessandra
che sughetto favoloso! Mette appetito... ;))
RispondiEliminaMamma mia sei superimpegnata!! Pure la palestra?? Beata te se ci riesci!! ;-) Comunque, un primo così è veloce, semplice e gustosissimo! Adoro la pasta col sugo, è la mia preferita! :D BACISSIMIII
RispondiEliminahamburger???? ma che scherzi??? Moooooolto meglio questa deliziosa ciotolina di orecchiette :-) un abbraccio cara :-)
RispondiEliminaLa mia giornata tipo! ottima idea quella dei tre pomodori, veloce e saporita ;-)
RispondiEliminaComunque continuerò a dirlo SEI UNA SUPER MAMMA/DONNA! questo piatto è davvero succulento! ^_^!!!! smack ♥♥♥
RispondiEliminaLoredana che dire...WOW!!! dev'essere buonisssimo!!!
RispondiEliminaMeno male che non hai comprato gli Hamburger.....se no ti perdevi questa delizia....e anche noi!!!! Baci cara
RispondiEliminaCiao Loredana!
RispondiEliminaHo letto il tuo post, mi sono fermata e mi sono messa a ridere. Ero al supermercato, di corsa come mi succede un po' troppo spesso ultimamente e mi sono detta nooo anche lei! Ora torno a casa faccio da mangiare e la saluto con un "batti 5 in volata" per dirti che ti penso, ti leggo e quando riesco mentre bevo il caffè prima di riscappare prendo nota e ... corro via.
Un abbraccione :-)
pure il tempo per la foto! ehehehehehe ottima riuscita direi :)
RispondiEliminaSei una super donna, è assodato!
RispondiEliminaComplimentissimi!!!
E non mi dire che in tutto questo, hai anche avuto il tempo e l'energia per fare le foto!
RispondiEliminadire che siamo multitasking è riduttivo! :)
RispondiEliminaNiente male come idea, te la copio come al solito! <3
Ma queste orecchiette sono davvero super-invitanti!Complimenti per le tue bellissime ricette!Ne approfitto per dirti,che ieri è partito il mio primo contest,ti và di partecipare?Nel frattempo ti lascio il link : http://www.imanicarettidiannare.com/2012/06/fra-goloso-il-1-contest-dei-manicaretti.html Un abbraccio Anna
RispondiEliminauna ricetta davvero sprint!
RispondiEliminabuona serata
spery
che sughetto interessante, mai fatto con i pomodori secchi, mi segno la ricetta :)
RispondiEliminahttp://mieleevaniglia.blogspot.it/