Sembrava quasi impossibile riuscire a tirare fuori qualcosa dal mio frigo dopo cinque giorni di quarantana e autosorveglianza.  Per fortuna...

 So che scorrendo questo blog si potrebbe pensare che io mi nutra esclusivamente di dolci, non è proprio così, spesso, anzi quasi sempre, i ...

 Uno dei tanti burger vegetariani che ultimamente, dalle mie parti, risolvono i pasti. Un modo veloce per portare in tavola degli ottimi bur...

 Non ho mai capito perché i cavoletti di Bruxelles siano  così poco apprezzati, almeno dalle mie parti.  Credo di non averli mai assaggiati ...

 Dopo lo spalmabile vegano é arrivato il momento di provare una consistenza  più  solida,  da tagliare con un coltello.  É necessario utiliz...

Nel gruppo Facebook Lievitati di Liguria dolci e salati  Valentina e Ilaria dispensano consigli e ricette per realizzare piatti della tradiz...

Non me ne vogliano i puristi della vera piadina DOP,  DOC e  con tanto di disciplinare,  questa è la ricetta che faccio sempre per risolvere...

Aspettando l' estate che tarda ad arrivare io mi preparo un salmorejo   , una zuppa tipica di Cordoba e ideale per combattere le torr...

A voi cosa ha regalato la quarantena? A me,  tra le altre cose,  anche la possibilità  di seguire delle dirette di panificazione e  pasticc...

Non porto neanche più  il conto dei giorni in cui non mangio pasta,  ma sinceramente  non mi manca assolutamente, anzi trovo particolarmente...

Apprezzo il desiderio  di rispettare gli animali e la scelta di una alimentazione  più responsabile  e cruelty free,  ma una cosa proprio no...

In questi giorni di quarantena forzata tocca a tutti rivedere anche le proprie abitudini alimentari  e,  soprattutto,  cercare di non spreca...

Ma chi ha detto che le lenticchie vanno bene solo a San Silvestro? Trovo che siano perfette per zuppe,  primi piatti,  polpette vegetarian...

Quando vado al supermercato  sono sempre tentata dal sedano rapa,  questo ortaggio  così poco  attraente,  ma che trovo buonissimo. Avevo g...

Mi piacciono le frattaglie e le ricette che ne prevedono l' utilizzo,  mangio con gusto coratella,  fegatini di pollo, di maiale,  di ...

Lo so che ultimamente su questo blog si trovano solo ricette di dolci,  ma posso assicurare di avere una dieta varia e abbastanza corretta, ...

Non avevo mai provato il sedano rapa,  poi complice un sabato pomeriggio libero da impegni , ho preso una rapa, di petto e l'ho preparat...

Ho i miei tempi nel provare  le ricette,  ma poi ci arrivo. Nel gruppo Facebook  di Anice e Cannella alias Paoletta Sersante e Adriano  Con...

Rustico veloce con pasta matta, peperoni, caciocavallo di Agnone e salume di manzo affumicato macedone. Ci é stato regalato un salume di m...

 Nuovo appuntamento con la cucina de L'Italia nel Piatto, oggi un omaggio all'Italia con un piatto "patriottico". Ci sara...