Se leggo una ricetta strana  a me viene subito la voglia di provarla. Se poi la stranezza  è data dalla presenza di un ingredienti solitame...

 Questo dolce è stato generosamente condiviso dal suo creatore il giovane,  ma talentuoso pasticcere Giacomo Besuschio,  su Instagram,  se a...

 Cerco sempre un dolce speciale per la colazione e così,  questa volta,  ho voluto provare la ricetta di Cristophe Felder un pasticcere  fra...

Nonostante io continui ad accendere il forno,  il caldo è arrivato anche dalle mie parti.  Si affaccia prepotente la voglia di qualcosa di f...

Era da tanto che non preparavo una torta.  Il penultimo giorno di ferie ha portato la voglia di provare un dolce che mi ha sempre incuriosit...

Ricevo mensilmente la rivista Il Pasticcere, sul numero di maggio c' è un approfondimento su Stefano Laghi,  un pasticcere che non ha bi...

Ho scoperto la rivista Vegetarian  e lo stimolo a provare ricette alternative è praticamente diventato incontenibile.  Ho trovato su un nume...

So che per alcuni risulta ridicolo o al limite della fissazione,  ma io ho due chili in più e non riesco a perderli.  Cosa saranno mai due c...

Trovo che mangiare delle monoporzioni molto articolate dia sempre una grande soddisfazione. Prendiamo ad esempio questa tortina che,  vole...

E dopo tante perplessità  sono approdata al fatidico tofu .  Dove non ha potuto una ricetta salata,  ha colpito una di un dolce e del tofu ...

Tra i vari quadernini dedicati a ricette specifiche,  tipo lievitati,  biscotti,  torte e dolci per la trattoria, ne ho uno per le ricette v...

Per una colazione speciale  ho preparato una torta speciale,  direi che è  stata apprezzata. La ricetta viene da questo blog  Torta c...

Lo stampino lo possiedo da qualche anno e ogni tanto lo utilizzo ( ad esempio qui)  aver intercettato la ricetta quasi identica a quella or...

Ci sono ricette che si guardano sui video, si ammirano su Instagram e poi si sogna di assaggiarle e, per le più audaci, di realizzarle . No...

La prima torta di mele per questo nuovo anno, una torta che viene direttamente dal blog di Anice e Cannella , fatta già diverse volte sempre...

Ho visto questa torta qui   e me ne sono subito invaghita, oltre che per la magistrale esecuzione anche per la particolarità della ganache, ...

In continuo equilibrio tra il desiderio di dolci leggermente più sani e quello di golosità e così mi lascio tentare da ricette vegane, trann...

Prendi una ricetta e modificala, questo potrebbe essere il mio motto. In effetti la ricetta originale di Menta e Cioccolato è per una torta...