Se leggo una ricetta strana  a me viene subito la voglia di provarla. Se poi la stranezza  è data dalla presenza di un ingredienti solitame...

Da tanto mancava una torta di mele, trovarmene diverse davanti agli occhi scorrendo le foto di Instagram,  mi ha fatto tornare la voglia. P...

 In tutti questi anni, in tutto questo impazzare di mode gastronomiche non ho mai ceduto al fascino del Pan d'arancia, eppure ci sono st...

 Girano in rete delle torte moderne bellissime da vedere, che utilizzano una tecnica tutto sommato semplice che sfrutta la sovrapposizione d...

Questa ricetta è copiata dal blog di Fabio e Annalù, gli Assaggidiviaggio e sono felice di averla provata. Semplice, facilmente adattabile...

 Avevo conservato dell'acquafaba in freezer e ho deciso di scongelarla per poterla utilizzare. Non avevo assolutamente idea di cosa farn...

 Dopo i biscotti rose del deserto versione light    e versione normale  mancava all'appello la torta che in tutti questi anni aspettava ...

Poco tempo fa girava sulla rete una ricetta di torta alla ricotta con pochissimi ingredienti, ne giravano diverse versioni e io le guardavo ...

 Non capita anche a voi di dover necessariamente preparare altre ricette per smaltire quello che è avanzato da una ricetta precedente? A me ...

 Una torta nata un po' per caso, avevo i biscotti  rosa di Reims da utilizzare, gradito omaggio della cara Helga, e così ho modificato i...

 Esperimenti su esperimenti,  soprattutto nella speranza di trovare il connubio perfetto in questi dolci vegani.  Mi sono fatta incuriosire ...

Mi sembra così strano notare come il mio modo di cucinare sia virato verso preparazioni più  leggere e tendenzialmente vegane.  Non so se si...

 Sto iniziando ad avere la stessa fissazione con l' acquafaba  come quella con gli albumi,  cerco sempre ricette nuove per utilizzarla e...

 Una vera sorpresa questa torta,  una facilità di esecuzione estrema per un risultato incredibile.  Quando ho letto la ricetta qui , ho pens...

Era da tanto che non preparavo una torta.  Il penultimo giorno di ferie ha portato la voglia di provare un dolce che mi ha sempre incuriosit...

Devo riconoscere a Maurizio Santin oltre che una indiscutibile bravura anche una irresistibile simpatia. Ogni giorno su Instagram, sul suo ...

Ho qualche problema con gli impasti bicolore,  già  con la ciambella giraffa avevo ottenuto un risultato che a tutto faceva pensare tranne c...