Non ho mai capito perché i cavoletti di Bruxelles siano  così poco apprezzati, almeno dalle mie parti.  Credo di non averli mai assaggiati ...

Per compensare il post incandescente dell' altro giorno  ecco una ricetta fresca,  facile e pure vegana , se si considera che per me l...

Ci sono ricette della cucina tradizionale che non ho mai replicato,  le ho sempre ammirate,  ma poi distratta dalle infinite altre ricette h...

Serviva una quarantena per farmi capitolare sulla frittura. Dopo una settimana  di dieta vegetariana,  proposta dalla figliola,  una schife...

Quando vado al supermercato  sono sempre tentata dal sedano rapa,  questo ortaggio  così poco  attraente,  ma che trovo buonissimo. Avevo g...

Di tanto in tanto vado sul salato, ricetta particolare e del riciclo, amate i fichi d'India ? Non buttate più le bucce: mangiatele. ...

Cari amici e affezionati lettori de L'Italia nel Piatto è estate. Fa caldo, siamo felici di trascorrere le giornate all'aperto e la...

Una ricetta semplicissima, con quello che si trova nei campi ora. Ammetto la mia ignoranza e dico che queste erbe mi sono state regalate , ...

E adesso come ve lo racconto che la ricetta di questo piatto me la sono persa? In realtà è stato un piatto preparato lo scorso anno e l...

Ho copiato alla grandissima dal suo blog . Purtroppo ho cancellato un intero servizio fotografico dalla memory card convinta di avere già ...

Chi meglio del Vate può essere un degno testimonial della sfida di questo mese dell' MTC ?  Leggendo la nuova  proposta di L...