Dopo la versione con lievito madre   é toccato anche al nuovo nato ( licoli)  essere messo alla prova su questa ricetta e ,  dopo averla rib...

Di tanto in tanto vado sul salato, ricetta particolare e del riciclo, amate i fichi d'India ? Non buttate più le bucce: mangiatele. ...

In realtà è così semplice acquistare questo tipo di prodotto bello e fatto che mai e poi mai mi sarebbe venuta la voglia di realizzarli se n...

 Questa volta la ricetta la scrivo subito, anche se le feste sono terminate e, diciamocelo, sarebbe più utile programmare questo post per il...

L'estate appena passata mi ha regalato, tra le altre cose, un vero affare su una bancarella di libri. Si sa che io e Montersino non si...

Come promesso ecco il primo utilizzo delle zolle che sono buonissime semplicemente mangiate così come sono, ma, si sa, è sempre una piccola ...

Alzi la mano chi conosce l'aglio rosso di Sulmona? 1,2,3.........vabbè non riesco a contare le mani alzate davanti ai monitor, ma se p...

Lievito madre sempre lui. Lo abbiamo rinfrescato tre ore fa con la stessa quantità di farina e la metà di acqua,in questo tempo ha triplica...

 Ho visto una foto su fb che rappresentava una preparazione simile a quella che ho tentato di realizzare. Non so se era una preparazione do...

Definirla ricetta è un pò troppo, ma fatto sta che ho pure cercato in rete come realizzarla e, tra le varie possibilità...