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Ho avuto la fortuna/privilegio di poter seguire una due giorni con il Maestro Maurizio Santin. Esperienza bellissima per l'atmosfera, l...

Ricetta che nasce dall'unione di due Maestri della Pasticceria, Montersino per la base e Santin per le mousse. Non sono una appassionat...

Ricetta piuttosto articolata, richiede solo un pò di organizzazione e di procedere per step, anche molto lunghi. Per quanto mi riguarda ho...