Se leggo una ricetta strana  a me viene subito la voglia di provarla. Se poi la stranezza  è data dalla presenza di un ingredienti solitame...

Le ricette delle torte di mele hanno su di me lo stesso potere di attrazione degli spaghetti per Alberto Sordi, la battuta è scontata : T or...

Prendi una ricetta e modificala, questo potrebbe essere il mio motto. In effetti la ricetta originale di Menta e Cioccolato è per una torta...

Mio marito la definisce una malattia,  le mie colleghe la definiscono iperattività, mia figlia mi apostrofa sempre con un  Ma tu ferma , mai...

Esistono mode nel web. Si assiste ad esaltazioni inspiegabili per ricette che, a ben vedere, non sono niente di così eccezionale. Già agli...

Ho avuto la fortuna/privilegio di poter seguire una due giorni con il Maestro Maurizio Santin. Esperienza bellissima per l'atmosfera, l...

  Quello che continuo a notare andando avanti con l'età e con le esperienze che la vita mi regala , é la diffidenza nei confronti del ci...

Ci sono ricette in pasticceria che fanno paura a prescindere. Mi é accaduto per le preparazioni di Iginio Massari che ho sempre visto t...

Care, amiche, lettrici e navigatori del  web, sono indaffarata, indaffaratissima. Penso sempre al mio blogghino solo e abbandonato, penso al...

Un'altra base per torte. Ho già detto che a me le torte tradizionali non piacciono, non amo particolarmente il pan di spagna, così sof...

Non so come, ma mi ritrovo sempre quantità industriali di albumi. La mia tecnica per accumularne tanti è quella di surgelarli, ho un conten...

Sapete come funzionano le torte di compleanno dalle mie parti? Quando lo racconto le mie amiche sgranano gli occhi e spalancano la bocca; ...