tag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post8915833667769537305..comments2024-02-05T10:58:57.347+01:00Comments on la cucina di mamma: Per un giorno di ordinario appetito....ravioloni di gambi di prezzemoloLoredanahttp://www.blogger.com/profile/05807860636827068249noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-39083598727244282672013-04-12T17:40:21.190+02:002013-04-12T17:40:21.190+02:004€ per 4€ porzioni per un piatto da re! cosa si pu...4€ per 4€ porzioni per un piatto da re! cosa si può desiderare di più!:-) Maria Luisahttps://www.blogger.com/profile/10631690920027855412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-1638324671417319332013-04-07T22:23:21.844+02:002013-04-07T22:23:21.844+02:00Grazie per la piccola nota, ma da come ho letto il...Grazie per la piccola nota, ma da come ho letto il prezzemolo risulta tossico solo nel caso di ingestione dei semi.<br />Queste sono le notizie da me rilevate e a cui mi sono attenuta nella preparazione di questa ricetta, che, sono sicura, non comprometterebbe la salute di nessuno.<br /><br /><br />Famiglia<br />Apiaceae<br />Principi attivi<br />Olio essenziale (miristicina, apiolo), flavonoidi, ftalidi, cumarine, vitamine (vitamina C), ferro<br /><br />Parti utilizzate<br />Foglie (+ steli talvolta), radici e semi<br /><br />Effetti prezzemolo<br />- Diuretico, disintossicante, antireumatico, nutritivo<br /><br />Indicazioni prezzemolo<br />- Cistite (radice), reumatismi (radice o foglie), cure per "disintossicare i reni" (foglie, cioè decotto di prezzemolo), contro i dolori mestruali (radice), coliche (olio essenziale), flatulenza (olio essenziale), menopausa (foglie fresche, come complemento), alito cattivo (masticare le foglie fresche)<br /><br />Effetti collaterali <br />In dosi massicce i semi possono essere tossici<br /><br />Contro Indicazioni<br />Riguarda i semi o le radici del prezzemolo (non le foglie): gravidanza, malattie renali o cirrosi del fegato.<br />Riguarda il prezzemolo nel suo insieme: allattamento.<br /><br />Informazioni prese da:<br />http://www.creafarma.ch/piante/prezzemolo.htmLoredanahttps://www.blogger.com/profile/05807860636827068249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-28007534559723966492013-04-07T07:50:43.052+02:002013-04-07T07:50:43.052+02:00Interessante, molto interessante. Solo una avverte...Interessante, molto interessante. Solo una avvertenza ad usare il tuo ingrediente principe con parsimonia, in quanto il decotto di prezzemolo potrebbe essere pericoloso, concentrando alcune sostanze, che in piccole quantità, quelle di un prezzemolo aggiunto in pochissime foglie, sono positive ma che in grande quantità potrebbero anche essere dannose, specialmente a persone non perfettamente in salute. Ricordiamo che il decotto di prezzemolo, fino a qualche decennio fa, era utilizzato per le sue proprietà fortemente abortive, risultando deleterio per il feto. Detto questo vi aggiungo che noi usiamo i gambi di prezzemolo in tutti gli intingoli e brodi di pesce e frutti di mare per la loro particolare sapidità e per la facile eliminabilità dai sughi.Rita e MImmohttps://www.blogger.com/profile/17254262301439881697noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-86368058647292839272013-04-05T16:57:09.217+02:002013-04-05T16:57:09.217+02:00Ciao grazie mille, ti inserisco subito! :DCiao grazie mille, ti inserisco subito! :DMGhttps://www.blogger.com/profile/05639278316060786751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-54214933867410463182013-04-05T00:54:08.746+02:002013-04-05T00:54:08.746+02:00Splendidi e sicuramente buonissimi!! Brava Loredan...Splendidi e sicuramente buonissimi!! Brava Loredana, un abbraccio Cinzia Ceccolinhttps://www.blogger.com/profile/16767330588348823239noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-47825020171914500542013-04-05T00:26:45.456+02:002013-04-05T00:26:45.456+02:00Ciao che bello questo piatto creato con ingredient...Ciao che bello questo piatto creato con ingredienti non nobili! Un abbraccio e a presto<br />paolaPaolahttps://www.blogger.com/profile/10886604177625271380noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-78328325651593692412013-04-04T23:51:05.109+02:002013-04-04T23:51:05.109+02:00Cara dolce Lori, che tu sia brava oramai è noto, m...Cara dolce Lori, che tu sia brava oramai è noto, ma qui ragazzi... devo dirti almeno 3 volte chapeau! <br />In primis ammiro tantissimo la tua energia inesauribile! Pubblichi sempre delle magnifiche ricette... io non trovo più nemmeno il tempo per fare una foto mannaggia, ma va bè questa è altra storia! La seconda nota di merito (a mio avviso la più importante!) è che è facile creare ricette stupende con ingredienti nobili, ma riciclare gli avanzi così, signori, non è certo da tutti! Questa è maestria, brava Lori, perchè mi hai fatto conoscere questa nobile iniziativa (terza nota di merito!) e per aver partecipato con così tanto entusiasmo! Un abbraccio strettissimo cara mamma Lory e spero di riuscire a ripassare a salutarti prima delle vacanze ;)<br />Un bacio enorme! ^__^ AnyAnastasiahttps://www.blogger.com/profile/16778083246297177063noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-35690648930929219482013-04-04T23:42:55.975+02:002013-04-04T23:42:55.975+02:00mamma mia e chi ci hamai pensato a fare dei raviol...mamma mia e chi ci hamai pensato a fare dei ravioli con gli avanzi uhm che bontàPeccatididolcezze essenza del gustohttps://www.blogger.com/profile/15186374872574298645noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-88155709118454061842012-11-07T23:13:52.269+01:002012-11-07T23:13:52.269+01:00Punto uno - sto in ginocchio sui ceci perchè, verg...Punto uno - sto in ginocchio sui ceci perchè, vergognosamente, riesco a passare solo adesso da te!<br />Punto due - è una ricetta da urlo!!<br />Punto tre - mi piaci donna!!<br />Punto quattro - un grande abbraccioAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04296946816719933541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-89069825870028423642012-10-30T22:52:00.317+01:002012-10-30T22:52:00.317+01:00Fantastica idea quella dei gambi nell'impasto....Fantastica idea quella dei gambi nell'impasto...:))))<br />Un abbraccio, elisabucciadilimonehttps://www.blogger.com/profile/16098847068564595450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-73632943317353314152012-10-24T22:24:07.292+02:002012-10-24T22:24:07.292+02:00Quanto lavoro, ma che soddisfazione!! Mi chiedo sp...Quanto lavoro, ma che soddisfazione!! Mi chiedo spesso come mai non sei ancora stata assunta per qualche famosa rivista tipo sale e pepe :-)<br />Questi tuoi ravioli mi ricordano quelli che preparava la mia mamma!! :-)Love for Food and Photographyhttps://www.blogger.com/profile/00367943363146054847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-6379732369305566852012-10-24T13:11:13.636+02:002012-10-24T13:11:13.636+02:00sei una delle blogger più fantasiose e riesci semp...sei una delle blogger più fantasiose e riesci sempre a stupirmi, mi piace questa ricetta gustosa ed economica :)))matematicaecucinahttps://www.blogger.com/profile/18207034320087355091noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-73767168903525476732012-10-24T00:41:51.166+02:002012-10-24T00:41:51.166+02:00simpatico il contest al quale partecipi se riesco ...simpatico il contest al quale partecipi se riesco parteciperò anche io..e complimenti per la ricetta povera ma tanto innovativa....sono le cose semplici a volte che stupiscono!!!!in bocca al lupo per il contest! simobrownasihttps://www.blogger.com/profile/02721493347636032022noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-80798104967998102692012-10-23T22:25:09.125+02:002012-10-23T22:25:09.125+02:00Che dire...basta un forte applauso dal Piemonte?? ...Che dire...basta un forte applauso dal Piemonte?? Complimenti davvero .... 10 e lode!Artùhttps://www.blogger.com/profile/18028266400214906041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-50674190144835388762012-10-23T18:23:21.729+02:002012-10-23T18:23:21.729+02:00buonissimi, peccato solo non averli qui per l'...buonissimi, peccato solo non averli qui per l'assaggio, un abbraccio SILVIAsississimahttps://www.blogger.com/profile/07593966599045882721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-91851579231789992392012-10-23T17:58:46.741+02:002012-10-23T17:58:46.741+02:00Mi piacciono i piatti del recupero e tu hai avuto ...Mi piacciono i piatti del recupero e tu hai avuto veramente una bellissima idea!<br />Un abbraccio!Alda e Mariellahttps://www.blogger.com/profile/04699672203697589791noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-45880057158682069492012-10-23T15:44:44.618+02:002012-10-23T15:44:44.618+02:00Bellissima ricetta
complimenti ciaoBellissima ricetta<br />complimenti ciaoCool Chic Style Fashionhttps://www.blogger.com/profile/14102489700935476755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-23977358843624844592012-10-23T13:23:32.986+02:002012-10-23T13:23:32.986+02:00Ecco non ci crederai ma io sto facendo il brodo, m...Ecco non ci crederai ma io sto facendo il brodo, mentre studio è li che sobbolle, vorrei qualcuno che mi facesse anche i ravioli, come questi! Vuoi passare qui tu?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02055304872676609569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-27855559824769556772012-10-23T09:53:25.890+02:002012-10-23T09:53:25.890+02:00E ci sei riuscita in pieno car Loredana, bravissim...E ci sei riuscita in pieno car Loredana, bravissima non era per niente facile! E per di più è buonissima :-) Bacioni!!!zonzolandohttps://www.blogger.com/profile/08614106193799647144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-57941380787758295032012-10-23T08:31:06.052+02:002012-10-23T08:31:06.052+02:00Questo piatto è la dimostrazione che in cucina per...Questo piatto è la dimostrazione che in cucina per mangiare bene non ci vogliono necessariamente ingredienti dispendiosi, ma sempre ci vuole creatività e amore, e nella tua cucina questi ingredienti non mancano mai!<br />bacioni<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-83939588315705608012012-10-23T06:50:14.997+02:002012-10-23T06:50:14.997+02:00Penso che sei un genio! Anche io adoro riciclare e...Penso che sei un genio! Anche io adoro riciclare e inventarmi qualcosa con quello che è rimasto nel frigo. Ma penso tu ti sia superata! Hai creato dei ravioli che penso non se ne trovino in giro!!! E devono essere anche molto buoni. Che soddisfazione credo tu abbia avuto!!!!<br />p.s. La prossima volta "dovrai" essere dei nostri!! Non penso mai che in fondo l'abruzzo è tanto vicino... Anzi, fammi sapere quando passi da queste parti la prossima volta, che mi farebbe piacere almeno un caffè con te!! Un abbraccio!ellyhttps://www.blogger.com/profile/07810776430640679920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-86492285630917105572012-10-23T06:12:55.892+02:002012-10-23T06:12:55.892+02:00Veramente con pochi soldi un piatto molto gustoso....Veramente con pochi soldi un piatto molto gustoso.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/12877901210010253810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-12797499393913428252012-10-22T20:42:09.936+02:002012-10-22T20:42:09.936+02:00niente marron glacés, quest'anno, almeno per o...niente marron glacés, quest'anno, almeno per ora. in compenso ho inventato proprio questo pomeriggio una nuova ricetta: le castagne lessarroste. Devo dirti che le volevo fare lesse e me le sono dimenticate sul fuoco? Me ne sono accorta solo quando hanno cominciato a scoppiettare come dei pop corn... :((<br />Non ti dico la cucina com'era ridotta... castagne in ogni dove. E la pentola? Olio di gomito ed ancora non è venuta pulita...<br />Baciiii Fausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-24162012962690597892012-10-22T18:46:50.808+02:002012-10-22T18:46:50.808+02:00accidenti!!!! complimenti davvero, una meraviglia ...accidenti!!!! complimenti davvero, una meraviglia gustosissima, brava!Simona Naniahttps://www.blogger.com/profile/16429725918597478509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2847694052685620806.post-61123244230386525982012-10-22T18:37:15.741+02:002012-10-22T18:37:15.741+02:00Lori, sei imbattibile, hai preparato una pasta gra...Lori, sei imbattibile, hai preparato una pasta gradevolissima ad un costo ridicolo! Ho visto questo contest, ma non ho altrettanta inventiva, comunque ci proverò. La prossima volta che andrò a Roma ti avverto, se potrai fare un salto sarà bello incontrarsi. Ti abbraccio a prestoUn'arbanella di basilicohttps://www.blogger.com/profile/14339748481983640893noreply@blogger.com